1、第一 剥开柚子果肉。这是最普通的吃法。吃些柚子可以有益于脾胃。
2、第二 柚子汤。这样做法味道也不错，加些红糖。
3、第三 柚子糖。这种做法在民间也不少。把柚子的表皮削去，以免有苦味。然后切成薄片，在开水煮一下。然后在凉水里浸泡。要经常换水。等到晾干后，放进白糖一起煮。这样就做好了。
4、第四 柚子皮扣肉。这种做法也很好吃。把柚子皮切成薄片，夹在每块扣肉中间，然后放一些佐料。然后煮烂就可以了。
5、第五 柚子茶。把处理好的柚子皮和果肉放入锅中，加一小碗清水和白糖。然后用小火熬到粘稠为止。等到放凉后，加一些蜂蜜，搅拌均匀就可以了。最后放到储存室里存放，喝的时候，用温水冲一下。
