怎样做好吃的牛轧糖

 时间:2024-10-12 09:44:31

1、准备好棉花糖、花生粒、白芝麻、奶粉,厨房电子称和植物油。

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4、把锅洗干净重新热锅,待锅八成热时,转小火,倒入称好的白芝麻翻炒5分钟,其间要用锅铲不停的翻动,出锅装碗待用。

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5、把锅洗干净重新热锅,待锅八成热时,转小火,倒入称好的植淦甓特猩物油,再把称好的棉花糖倒入,用橡皮刀迅速来回翻动,直至融化。

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6、倒入称好的奶粉,如果感觉太干,可适量加入少许温开水,搅拌均匀。

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7、倒入炒好的花生粒和白芝麻,搅拌均匀。速度要快,因为棉花糖会很快凝结。

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8、案板上铺一张保鲜膜,把花生芝麻糊倒在上面,把保鲜膜的四周折起来,用手把花生芝麻糊整成长方形,趁热用水果刀切成块状,香甜软糯的牛轧糖就大功告成了,味道一级棒哦。

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