特别好吃的红烧带鱼

1、带鱼两条，剥开猷跌龌番肚子把内脏清理干净。我以前都是买的进口的那种大带鱼，因为孩子吃肉多，但是这次买的时候有个叔叔说还是这种国产的带鱼好吃，于是就买了几条这种回来，这种国产的确实好吃，但是太蟛杆戛攉小了肉太少了，很多刺孩子不小心就刺着了，给宝宝吃的妈妈还是买那种大带鱼吧。

3、切适量的葱、姜、蒜备用。

5、取一些淀粉，等一下在煎带鱼前用淀粉包裹一下。

7、不用来回的翻带鱼以免碎，只要一面翻一次就好，两面金黄后捞出。