怎样做好吃的酸菜煲猪肉

1、准备好酸菜、猪肉粒、盐、生粉、酱油、姜和花生油。

2、买回来的酸菜放在水中浸泡30分钟，再在水龙头下冲洗干净，务必认真清洗，叶子上藏有很多沙子的。

3、把洗干净的酸菜放在案板上，切成酸菜粒。