紫薯丸子酒酿

1、准备材料：紫薯1根，米酒1盒，糯米粉

2、紫薯蒸熟后，压成泥，紫薯泥和糯米粉混合，如果硬了，加适量水混合成紫薯面团

3、把紫薯面团搓成小丸子

4、煮锅加入1碗水，煮沸后，放入紫薯丸子，把紫薯丸子煮熟，紫薯丸子浮起来就煮熟了

5、倒入米酒，煮沸即可