【菜谱换礼2】-8蒸出来的春饼薄如纸

1、面粉中加少许盐。用开水慢慢倒入，边倒边搅拌，成雪花状。

2、稍凉揉成稍软点的面团，盖湿布醒半小时。

3、将面团擀成3毫米厚的大片，压印出圆形。

4、每片上都刷上油，再放一片，一层一层叠在一起。

5、大约8-10张叠在一起。

6、用擀面杖轻轻擀薄。

7、放入蒸锅中盖盖，水开，蒸10分钟左右。

8、拿出稍凉，一张张揭开。

9、每张非常的薄，能透亮！