简单易学的家常菜：

1、将姜蓉、蒜蓉、柠檬汁、辣椒粉、香菜粉、孜然粉、黑胡椒碎、丁香、香叶、桂皮、八角、食用油混合调匀成腌料

2、将羊排用腌料腌制6小时，

3、放入印度烤炉中烤制10分钟～15分钟

4、取出装盘，搭配青、红椒圈，点缀薄荷叶

5、配薄荷酱上桌即可。

6、采用传统印度烹制方式制作羊排，

7、经过多种香料腌制的羊排经印度传统烤炉烤制后，干香浓郁，配以薄荷酱，清凉解腻，辣味诱人。