心形果冻的做法

1、橙子洗净备用。

2、将果肉取出，放入破壁机，启动低速档。（若喜欢偏甜蜜口感，可将白砂糖一起加入）

3、将吉利丁片放冷水中泡软。

4、将榨好橙汁过滤一下，口感更加细腻。橙汁稍放加热，放入吉利丁片溶化，搅拌均匀。

5、倒入心型模具，入冰箱冷冻成型。

6、取出摆盘，加一点椰蓉。

7、成品