香喷喷的虎皮鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗净，用冷水煮5分钟

3、鹌鹑蛋剥皮后，用刀垂直切四五次，味道比较好，炸时不会爆

5、在油炸过程中，一定要注意安全，注意不要被油溅到。定期转动，确保鹌鹑蛋颜色均匀

7、姜片，香叶，酱油，鲜美，盐，糖，加半碗水在锅里煮

9、已经准备好了