白莲藕片这样做脆又香

1、莲藕洗净刮去外皮,切成片备用

2、蒜瓣切片,姜切丝备用

3、热锅放入适量花生油,烧热加入葱姜蒜爆香

4、加入藕片翻炒片刻,再加入适量香醋翻炒均匀

5、加入适量食盐炒匀至藕片熟

6、翻炒均匀即可出锅