八寸海绵蛋糕#宝宝辅食节—烘焙零食#

1、原料：鸡蛋、低筋粉、白糖、大豆油。

3、蛋黄中加入20克白糖，蛋白中加入50克白糖。

5、蛋黄与白糖用电动打蛋器打至发白的状态。

7、将三分之一的蛋白加到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，不要划圈哦要切拌。

9、将蛋黄糊全部倒入三分之二的蛋白中，再轻轻搅拌，至无颗粒的状态。

11、将面糊倒入八寸蛋糕模具中，在桌面上震几下排除气泡。烤箱预热完成，放入烤箱上下火140度，烤制60分钟。

13、切成自己喜欢大小的块，保鲜袋保存，随吃随取。