糖醋鸡蛋豆腐的做法

1、准备适量的鸡蛋豆腐，把鸡蛋豆腐切块；

2、在表面沾上淀粉，锅内烧油，油温至7成热；

3、把鸡蛋豆腐下入锅中，炸至金黄；

4、锅内留底油，放入一点番茄酱、白醋、白糖进行翻炒，至粘稠；

5、然后把炸好的鸡蛋豆腐倒入锅中，翻炒一下；

6、汤汁都包裹在豆腐上，撒上葱末即可。