经典豆角炖土豆

1、豆角择净，洗净。

2、土豆去皮，洗净，切块。

3、大葱切葱花，锅里放油，油热，放入葱花炝锅。

4、放入豆角翻炒。

5、倒入酱油。

6、放入土豆。

7、放入五香粉。

8、放入精盐。

9、放入适量水开始，大火烧开后，小火慢炖，炖至土豆软烂。

10、关火，放入味精调味，翻拌均匀即可。