泰式甜辣虎皮凤爪

1、鸡爪洗净剁去爪子

3、煮好捞起放凉后加一点生抽上色（这里上的不太明显）

5、起锅后直接放到准备好的凉水里浸泡一晚，（大概5,6个小时）中途换一两回水，去掉多余的油渍》

7、锅里放少许油，下泰式甜辣酱烧热，再加一小碗水烧开。

9、起锅装盘，搞定！