1、将主料里所有的食材放入面包桶，设置发面档，将面发酵好。（一个发面程序结束后用手指在中间撮一下，如果洞不塌陷、不回缩，就说明发酵刚刚好，我这个发过了，不过不影响操作）
2、在发面的时候就可以准备鸡蛋韭菜馅了：韭菜切段，鸡蛋摊成饼后调味，盛出来和韭菜拌好。
3、将发酵好的面团取出来，放在撒了面粉的案板上，排气后分成同样大小的剂子，将剂子搓圆
4、取一个剂子，用手稍微按扁
5、用勺子挖一勺馅，放在面皮中间
6、将面皮捏起来
7、捏上小花边
8、电饼铛刷油，加热后，将韭菜盒子摆放在上面，盖上盖子，煎熟即可
9、趁热吃哦。
