手工吐司的做法

1、第一步将酵母添加到温水中，搅匀，再加入高筋面，糖和盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、再把揉搓好的面团用保鲜膜醒一个半小时，而且在面团上戳个洞必须不回缩才可以。

5、盖上保鲜膜做二次醒发，大概十分钟左右。