红薯玉米稀饭

1、清洗红薯，切成约2cm*2cm左右的块，备用；根据各自喜好，红薯可放多放少，放多的稀饭要稍微甜些；取小碗量取玉米糁，备用。

3、水煮沸后，加入玉米糁，边加玉米糁边用勺子一个方向搅拌，防止结块，再加入食用碱，一般一小碗玉米糁加入一勺碱，搅匀，盖盖，煮开，搅拌，连续煮沸三次，再慢熬，时间越久粥越香。（玉米糁的多少决定粥的稀稠）

4、起锅，粥就好了。注意：玉米稀饭最好一次吃完，不然凉了就结块了。