红酒牛肉的做法

1、将牛肉切片洗净，放上姜片腌制一会。将大蒜切成粒，备好红酒。

2、热锅加油，放入姜片、蒜末和牛肉，煸炒至牛肉变色，然后倒入红酒，继续翻炒后加水浸过牛肉。

3、水沸腾后，转中小火，继续煮20分钟，最后就可以出锅了。味道真的是很棒。