蔬菜面疙瘩的做法

1、食材洗净切好备用，木耳提前泡发

2、面粉➕少许水用筷子搅成图中的样子

3、锅中放油下生姜小米辣爆香

4、放西红柿炒出汁水

5、把蔬菜倒进锅里和西红柿一起加盐继续翻炒两分钟

6、加入开水，可以多加一点，水开把搅好的面疙瘩倒入，用勺背推几下，以防粘锅

7、大火五分钟后加入蔬菜、鸡精，胡椒粉调味，一分钟后倒入打好的鸡蛋液立即关火

8、根据个人口味加香油和食醋更美味奥