凉拌猪耳朵怎么做

1、准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、少许香菜以及熟的猪耳朵。

3、青红椒去头去籽，切成丝备用，香菜切成小段，大蒜切成末备用。

5、料碗中加入一勺生抽，一勺香醋，一勺辣椒油，半勺盐，一勺鸡精，一勺白糖，少许香油，加入香菜段搅拌均匀。

7、总结如下。