土豆胡萝卜拌饭

1、把主料备齐，清洗干净，土豆，胡萝卜，五花肉都切成小丁，姜，香菇切丝，米淘洗干净，上水煮熟成大米饭。

2、锅里上油，烧热，倒入五花肉，把入适量的盐，大火翻炒。