味美醇香的五香素鸡

1、准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下

2、按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状

3、准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入

4、慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油

5、准备一个碗，放半碗凉开水，将煎好的素鸡泡在凉水里，约10分钟左右

6、在烹饪锅中，放少许水，放入6ml左右的生抽，一小勺糖，少许五香粉

7、将素鸡和泡素鸡的水一起倒入锅中

8、启动烹饪锅“干锅”模式，或中火手动烹饪模式

9、咕嘟嘟，咕嘟嘟，汤汁开始沸腾

10、约8-10分钟左右，关火，撒上葱花，完工