月饼面怎么和

1、准备材料面粉、糖浆、花生油、吉士粉、枧水，馅料、蛋黄液，等等。

2、第一步制作面饼把糖浆、花生油、吉士粉，枧水混合后搅拌均匀。

3、第二步，加入面粉，不用细面粉，普通的就行。

4、第三加入蛋清，和教粉，发酵十五分钟。

5、用搅拌棍，搅拌均匀，不粘锅，不沾手即可，这样月饼面就做好了。

6、希望可以帮到大家，谢谢你的关注。爱你们。