萝卜干排骨这样做真是太好吃了

1、排骨冷水焯水，盛出备用，将蒜拍扁，姜切片，备用.将青、红椒去籽，切三角块备用

2、锅中热油，倒入冰糖小火炒糖色，接着锅中倒入排骨，翻炒均匀

3、锅中倒入姜、蒜翻炒，接着倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀

4、接着锅中倒入萝卜干翻炒片刻

5、锅中倒入开水没过排骨，盖锅盖小火炖40分钟

6、接着锅中倒入青、红椒翻炒均匀

7、风味十足的萝卜干排骨完成啦！