藜麦鸡蛋饼的做法

1、食材都准备好。我用的是三色混合藜麦，颜色更漂亮。藜麦最值得获赞的营养素，是它丰富完整的蛋白质，还有不错的纤维含量，饱腹感比较强，是营养又减肥的好帮手

2、充分浸泡好的藜麦倒入电饭锅中，加入适量水，煮熟备用

3、煮熟的藜麦饭盛出来，稍微放凉后打入两个鸡蛋

4、加入适量盐，用筷子充分搅散拌匀成糊状

5、电饼铛预热，稍微刷上薄薄的一层油，将米糊倒入锅中

6、中小火煎熟，双面煎黄即可出锅。无油邵燕，高蛋白低热烈，食者无负担，减肥者的首选美食哦

7、美味