韩国冷面的做法

1、准备好食材。

2、鸡蛋煮熟备用。

3、将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。

4、把黄瓜和雪梨切细丝。

5、将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。

6、把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。

7、冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。