1、先说一下需要的原料，原料很简单。大蒜瓣七八个、冰糖两三粒 。多半碗水。这些就足够了。
2、取几个大蒜瓣，在案板上拍碎或者切碎。放入小碗中，加入冰糖。水面保持在小碗的三分之二以上就可以了，不要太多。大火蒸15分钟，就大功告成。然后每天2~3次，一次小半碗。
3、大蒜味辛，性温，入脾胃肺。这种大蒜水消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫。
4、大蒜治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。并且可以预防感冒、减轻发烧、咳嗽、喉痛、鼻塞等症状。
5、大蒜中含有硫化物，有抗菌消炎作用。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒有抑制和杀灭作用。
6、冰糖味甘、性平、入肺，脾经。。有补中益气、和胃润肺的功效。冰糖滋阴生津、对肺燥咳嗽、干咳无痰有辅助治疗作用。大蒜水中加入冰糖可以增加大蒜水的疗效。
