番茄凉糕怎么做

1、西红柿洗干净，用刀划开表皮放入碗里。

3、将番茄用刀切成小块。

5、倒入不粘锅，加入牛奶、细砂糖、玉米淀粉。

7、煮至粘稠不易滴落状即可关火。

9、盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上定型。

11、裹上椰蓉即可食用。