新手简单做蒜蓉菠菜腐竹

1、菠菜剪短根部，掰开3片叶子一撮，洗三遍泡着

3、蒜茸姜

5、菠菜下锅前抓一把掰两半，开水烫一下撩出

7、放入蒜蓉，煎出香味

9、最后，倒入清蒸鱼、酱油、菠菜，拌匀成锅