弄了一堆玉米粒，吃了个七七八八，剩下这点儿来搞个鲜玉米发糕。不用水，只用鸡蛋和玉米的浆汁，再加上白糖，就足以造成清稀的玉米浆。加一点面粉增加粘结性，多加一点也无妨，只不过一向喜欢让玉米偈洲粗荻唱主角。最为快捷的就是泡打粉版本，调好面糊便可以直接上锅蒸制。慢一点，还可以用酵母发酵。气温虽高，但也还是需要等上一两小时。懒人自然比较偏向于泡打粉版本，当然是无铝。发糕涨得不错，基本上个个都开了花，玉米的清香，好吃。。。。
2、将玉米粒，糖，鸡蛋倒入料理机中，
4、倒入碗中，加入面粉和泡打粉，
6、装入模具中，七八分满。
8、熟透熄火，取出，
