香甜豆沙馅儿怎么做

1、300克红小豆，清洗干净，提前一晚浸泡

2、泡好的红豆，把水倒掉

3、煮好的豆豆，开花的状态，剩余水量基本与豆豆平，用料理机打碎的话，这个水量就差不多

4、分次用料理机打成泥

5、倒在不粘锅里，先中火后小火炒豆沙

6、大约得到900克左右的豆沙馅

个人觉得，用来做面包，豆包的豆沙馅，如果是抹在面上的，可以炒的稍软一点，如果团成团，包在面里的，可以炒的稍硬一点哈