雪豆蹄花怎么做

1、雪豆洗净加适量清水浸泡三个小时以上

2、猪蹄放入锅中，加两片姜片

3、捞出猪蹄用温水洗净

4、放入提前泡发的雪豆

5、加入适量白酒

6、煮至猪蹄软糯，汤色奶白出锅前加少许盐调味即可。

7、2.蒜末放入碗中，加一些蚝油和香油，加一勺油泼辣子，一点白糖搅匀。

8、调好味的猪蹄，好诱人啊！