做面包，学编花儿——两股编花儿面包

1、把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。

2、将面团搓成两头尖的长条，两根一组。

3、具体编法看图即明白了，描述起来比较费劲。

4、依次做好，排入烤盘进行最后发酵。

5、发酵好后，在表面刷一层蛋液，洒上白芝麻。

6、​​烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。