土豆回锅怎么做

1、炒锅加热，倒入菜籽油。

2、油温起来后，放入少许盐，加入姜片爆香。

3、放入葱段爆香。

4、加入豆瓣酱炒断生。

5、将切好的水煮猪肉放入锅中，加少许的酱油和豆豉爆香。

6、将水煮断生的土豆片放入锅中。

7、大火翻炒至土豆片熟透。

8、起锅装盘，好吃美味适合养生的土豆回锅就做好了。