番茄巴沙鱼---养生菜系列

1、市场买回来的巴沙鱼，清洗干净。

3、准备好辅料，姜、葱、蒜。

5、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧热后，放入少许盐，再放入拍碎的姜爆香。

7、放入番茄块大火翻炒。

9、加入适量的水，再放入少许的黄豆酱，烧开。

11、将鱼块煮熟后关火。