1、准备食材：西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干，将所有食材洗干净备用；
2、将胡萝卜的一半，切成小丁状；
3、将豆腐干切成小丁状；
4、将小青菜切成小段；
5、将西红柿去皮后切成小块状；
6、准备一个干净的小碗，加入三勺生玉米粉；
7、加入少量凉白开调成稀糊状备用；
8、锅内注入适量的清水，大火将其烧开后，将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右；
9、然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右；
10、最后加入调好的玉米糊，倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌，待水沸腾时，玉米粥逐渐就会变得粘稠；
11、这时加入调料，盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀后即可关火；
12、热气腾腾的美味蔬菜玉米粥就做好了，是不是有点心动想要尝试一下了，那就赶紧行动吧！
