肉松面包的做法

1、材料图。

3、揉至面团出筋，加入黄油

5、把揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。

7、取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，分割为8等份。

9、将面团擀成椭圆形。

11、摆进烤盘里，在烤箱里放进一盆热水，把整好形的面团放进烤箱里，进行最后一次发酵40分钟。

13、放进预热好的烤箱里，中层，上下火，180度，15分钟左右。