红虾意面的做法

1、番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜、大蒜洗干净，备好意面

2、红虾解冻洗干净

3、番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎

4、红虾去头、去壳、去肠

5、煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水

6、起油锅，大蒜碎入锅炒香

7、番茄入锅炒

8、红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟

9、加盐，将洋葱、 辣椒、胡萝卜入锅炒

10、沥干水的意面入锅，搅拌均匀即可盛出享用