腊鸡腿的简单做法

腊鸡腿的简单做法:

1、在鸡腿上斜划三刀，用手往鸡腿上抹盐。

2、放入花椒，用手将鸡腿与花椒反复抓匀。

3、倒入适量酱油，将鸡腿抓匀。

4、把白酒倒进去，腌制24小时。

5、放锅中，锅开后，中火蒸30~40分钟就可以了。喜欢口感细腻的就可以直接吃了，习惯干香的可以晾晒几天。