南瓜全麦馒头怎么做

1、将南瓜削去外皮，清洗干净后切成薄片，越薄越好。

4、再往南瓜泥中加入全麦粉、酵母。

6、将揉好的面团放置温暖处发酵，发酵至大约2～3倍大，戳入不塌陷且没有明显回弹即可。

8、将排气的面团，揉成长条状，用刀分割成均匀的小剂子。

10、盖上锅盖，继续二次发酵至面团有明显变大，然后将醒发好的面团冷水上锅，中火蒸制15分钟，焖3分钟即可；