萝卜烧羊肉的做法

1、羊肉切成块，葱姜切片，蒜拍扁，八角准备一个。

2、炒锅加入油烧热，放入葱姜蒜和八角爆香。

3、加入羊肉块翻炒一下。

4、加入老抽翻炒一下，再加入适量水。

5、羊肉和汤一起移入砂锅内。

6、再加水一些热水，大火烧开撇去浮沫，改改转小火炖30分钟。

7、加入青萝卜块，继续炖20分钟。

8、再加适量盐，大火收汁即可。