手撕杏鲍菇的做法

1、准备好所需食材。

2、蒸烤箱水箱注满水，将洗净的杏鲍菇放入扁平的盘中，蒸烤箱选择“纯蒸功能”，温度100度，定时10分钟，按“开启键”开始工作。（用蒸锅也可以）

3、葱、蒜、辣椒洗净切碎备用。

4、碗中倒入生抽等调料，再将备好的葱、蒜、辣椒倒进去混合均匀。

5、时间到，取出杏鲍菇晾凉，然后撕成小段。

6、淋上备好的酱料，滴少许香油即可食用。