鸭血炒白菜怎么做好吃

1、首先准备以下食材;大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。

2、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！

3、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！

4、放入大白菜，翻炒均匀！

5、炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。

6、大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅！

7、炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！

8、总结：1、先把白菜、大葱切好。2、鸭血切块焯水。3、放大葱和鸭血翻炒，再放白菜。4、调味即可出锅！