脆皮炸鸡腿的做法

1、三只琵琶腿，解冻后划几刀，方便腌制入味。

3、调制腌味料，奥尔良腌料粉，耗油，花椒粉，辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不加），一勺盐，一瓶盖料酒，用凉水化开备用。

5、普通面粉，玉米淀粉，椒盐混合拌匀

7、裹第二次面粉，用手抓出颗粒感

9、出锅啦！