热狗面包的制作方法

1、将水、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。

2、放到温暖处，发酵至2倍大。

3、排气分割成等分量的4个，滚圆，放置15分钟。

4、将面团擀开，从一边卷起整形成橄榄型。

5、放入烤箱进行第二次发酵，45分钟，第二次发酵完毕后将蛋液均匀的刷在面包上。

6、撒上适量的白芝麻，烤箱预热180度烘烤30分钟。

7、等面包出炉后稍凉快，从中间切开不要切断，放入自己喜欢的食材即可。