带你做酱焖海鱼

1、首先准备好所有的食材。

3、萝卜洗净后用刀切片，葱姜切碎，红椒切小粒备用。

5、锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，加入花椒和八角小火煸炒出香味后，加入葱姜爆香后，放入豆瓣酱。

7、锅中倒入适量清水后，倒入鸡精和盐。

9、梭鱼炖至20分钟后，放入切片的萝卜进行炖煮10分钟左右后。

11、营养美味的梭鱼炖萝卜出锅咯。