羊肉串怎么烤外焦里嫩

1、首先，我们想要烤羊肉串外焦里嫩的话，我们是可以在烤的时候，进行旋转着来烤的，这样就可以让羊肉串的所有位置都是拷到了，旋转的速度最好能够匀速一些，这样才能达到效果。

3、之后，我们想要烤羊肉串外焦里嫩的话，我们还可以在烤的时候，火不要太大，我们需要慢慢的烤，靠着小火慢慢的烤，也是可以达到这个效果的，这个我们需要足够的时间就可以了。

5、之后，我们想要烤羊肉串外焦里嫩的话，我们在烤的时候，还可以按在钢丝上来烤，不过我们需要不断的翻转按压，这样也是可以达到效果的，需要控制手速，避免翻转不及时。