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酱辣椒怎么做
时间:2026-04-22 01:15:24
杭椒洗净,改十字刀划开,辣椒加1勺盐,拌匀腌制30分钟,煸香花椒,加2勺生抽、1勺香醋、1小勺蚝油、半勺糖,把糖熬化,过滤出花椒,杭椒挤干水,放入容器,放入小米辣、大蒜片、香菜根、生姜片,倒入放凉的酱汁,密封冷藏一晚即可。
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