1、佛手蒸白鹅配方：佛手lOg，丹参lOg，甘草6g，白芍lOg，当归lOg，白鹅肉500g，姜lOg，葱15g，盐桃轾庾殇4g，料酒20g。制作：佛手、丹参、甘草、白芍、当归润透切片；白鹅肉洗净，用沸水焯去血水，沥干水分；姜切片，葱切段。白鹅肉放在蒸盆内，抹上酱油、料酒、盐，放入姜、葱，把佛手、丹参、甘草、白芍、当归片，放在白鹅肉上，注入清水200ml。蒸盆置蒸笼内，武火蒸 45分钟即成。食法：每日1次，每次吃鹅肉50g。功效：活血祛瘀，补气行气。用于肋间神经痛瘀血内阻患者。
3、红花拌莴苣配方：红花6g，莴苣250g，海带150g，鸡肉250g，姜l0g，葱15g，盐4g，酱油20g，醋 10g，白譬儆掼垣糖l0g，芝麻油5g。制作：红花洗净，放入碗内，加水 50ml，在蒸笼内蒸20分钟待用。莴苣去皮，切细丝挤干水分；海带洗净用沸水蒸煮切成细丝；鸡肉洗净煮熟切成细丝；姜切丝，葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱油、白糖、芝麻油，拌匀即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：利五脏，通经脉。用于肋间神经痛小便不利患者。
