1、西洋参洗净，红枣去核，洗净待用
2、响螺肉洗净，用沸水浸泡
3、猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)花旗参又名西洋参， 花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效；
1、大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片
2、再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用
3、减肥养颜的花旗参响螺瘦肉汤成品图
